アレルギーについて

特定原料８品目（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生、くるみ）
および
特定原料に準ずるもの２０品目（牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、あわび、いか、いくら、さけ、さば、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご、アーモンド、カシューナッツ、ごま、大豆、まつたけ、やまいも）

弊社の加工場は、水産製品製造業の許可をいただいており、水産物以外の原料の使用はもちろん、原料の持ち込み自体もありません。加工場へ持ち込み自体をしない事自体が、食物アレルギーを持つお子さんとご家族への誠実な姿勢だと考えています。

魚介類でいうと、さけを使用した商品はありません。生産拠点周辺で獲れないからです。
エビ・カニ・ホタテは定置網漁で獲れる可能性は極めて低いです。